Rûnê bingehîn ên darçîn, bi kalîte û bilez radestkirina xwezayî
Rûnê çermê darçîn (Cinnamomum verum) ji riweka navê cureyê hatiye wergirtinLaurus cinnamomumû ji malbata botanîkî ya Lauraceae ye. Xwecihê beşên Asyaya Başûr e, îro nebatên darçîn li seranserê Asyayê li neteweyên cihê têne mezin kirin û di forma rûnê bingehîn ên darçîn an biharata darçîn de li çaraliyê cîhanê têne şandin. Tê bawer kirin ku îro zêdetirî 100 celeb darçîn li çaraliyê cîhanê têne çandin, lê du celeb bê guman herî populer in: Darçîna Ceylon û darçîna Çînî.
Li her yekê bigerinrêberiya rûnên bingehîn, û hûn ê hin navên gelemperî mîna rûnê darçîn bibînin,rûnê porteqalî,rûnê lîmonêûrûnê lavender. Lê ya ku rûnên bingehîn ji zevî an giyayên tevahî cûda dike hêza wan e.Rûnê darçînçavkaniyek pir konsantrekirî ya antîoksîdanên bikêr e. (1)
Darçîn xwedî paşxaneyek pir dirêj û balkêş e; di rastiyê de, gelek kes wê di dîroka mirovatiyê de yek ji biharatên herî dirêj-heyî dihesibînin. Darçîn ji hêla Misirên kevnar ve pir bi qîmet bû û ji hêla bijîjkên çînî û Ayurvedic ve li Asyayê bi hezaran salan hate bikar anîn da ku ji depresyonê bigire heya zêdekirina giraniyê her tiştî sax bike. Çi di ekstraktê de, çi liquor, çay an giya, darçîn bi sedsalan rehetiya mirovan peyda kiriye.