Rûnê gûzê bi zextkirina goştê gûzê hişkkirî, ku jê re dibêjin kopra, an goştê gûzê teze tê çêkirin. Ji bo çêkirina wê, hûn dikarin rêbazek "hişk" an "şil" bikar bînin.
Şîr û rûnê ji gûzê tê pêçandin, paşê rûn jê tê derxistin. Ew di germahiyên sar an odeyê de xwedan tevnek hişk e ji ber ku rûnên di rûn de, ku bi piranî rûnên têrbûyî ne, ji molekulên piçûktir têne çêkirin.
Di germahiyên bi qasî 78 pileyî Fahrenheit de, ew şil dibe. Di heman demê de xala dûmanê ya bi qasî 350 pileyî jî heye, ku ew ji bo xwarinên sate, sos û xwarinên pijandinê vebijarkek hêja ye.
Ev rûn di heman demê de ji ber molekulên rûn ên piçûktir jî bi hêsanî di nav çerm de tê kişandin, rûnê gûzê ji bo çerm dike şirînerek domdar a çerm û serê serê xwe.
Feydeyên rûnê gûzê
Li gorî lêkolînên bijîjkî, feydeyên rûnê gûzê yên tenduristiyê ev in:
1. Alîkariya Dermankirina Nexweşiya Alzheimer dike
Xwarina asîdên rûn ên zincîra navîn (MCFA) ji hêla kezebê ve ketonan çêdike ku ji hêla mêjî ve ji bo enerjiyê bi hêsanî têne gihîştin. Keton bêyî ku hewcedariya însulînê hebe ku glukozê bike enerjiyê enerjiyê dide mejî.
Lêkolînê destnîşan kir ku mejî bi rastî însulîna xwe diafirîne da ku glukozê hilîne û hucreyên mêjî hêz bike. Lêkolîn her weha destnîşan dikin ku ji ber ku mêjiyê nexweşek Alzheimer şiyana çêkirina însulîna xwe winda dike, ew dikare çavkaniyek enerjiyê ya alternatîf biafirîne da ku alîkariya sererastkirina fonksiyona mêjî bike.
Vekolînek 2020-an rola trîglîserîdên zincîra navîn (wek rûnê MCT) di pêşîlêgirtina nexweşiya Alzheimer de ji ber taybetmendiyên wan ên neuroprotektîv, dijî-înflamatuar û antîoksîdan ronî dike.
2. Alîkariya Pêşîlêgirtina Nexweşiya Dil û Zexta Xwînê ya Bilind
Rûnê gûzê di rûnên têrbûyî yên xwezayî de pir zêde ye. Rûnên têrbûyî ne tenê kolesterolê tendurist (wekî kolesterolê HDL tê zanîn) di laşê we de zêde dikin, lê di heman demê de dibe alîkar ku kolesterola "xirab" ya LDL veguherîne kolesterolê baş.
Lêkolînek xaçerê ya rasthatî ya ku di Bijîşka Pêvek û Alternatîf-based Delîl de hatî weşandin dît ku vexwarina rojane ya du kevçîyên rûnê gûzê yên bakî di mezinên ciwan û saxlem de bi girîngî kolesterolê HDL zêde dike. Zêdeyî, ti pirsgirêkên ewlehiyê yên girîng ên girtina rûnê gûzê ya bakî rojane ji bo heşt hefteyan nehat ragihandin.
Lêkolînek din a nûtir, ku di sala 2020-an de hate weşandin, heman encam bû û destnîşan kir ku vexwarina rûnê gûzê ji rûnên nebatî yên ne-tropîkal bi kolesterolê HDL-ya girîngtir dibe. Bi zêdekirina HDL di laş de, ew dibe alîkar ku tenduristiya dil pêşve bibe û xetera nexweşiya dil kêm bike.
3. UTI û Infeksiyona gurçikan derman dike û Kezebê diparêze
Rûnê gûzê tê zanîn ku nîşanên UTI û enfeksiyonên gurçikê paqij dike û baştir dike. MCFA-yên di rûnê de wekî antîbiyotîkek xwezayî kar dikin û pêla lîpîdê li ser bakteriyan dişkînin û wan dikujin.
4. Avakirina masûlkeyan û windakirina qelewiya laş
Lêkolîn pêşniyar dike ku MCFA ne tenê ji bo şewitandina rûnê û kêmkirina sendroma metabolîk baş in - ew di heman demê de ji bo avakirina masûlkan jî pir baş in. MCFA-yên ku di gûzê de têne dîtin di hilberên avakirina masûlkan ên populer ên mîna Muscle Milke de jî têne bikar anîn.
Lêbelê, pirraniya pêvekên ku bi giranî têne hilberandin, formên pêvajoyî yên MCFA bikar tînin. Li şûna xwarina gûzê rastîn, hûn "peymana rastîn" digirin, ji ber vê yekê biceribînin ku nîv kevçîyek rûn li şilavek proteînek xwemalî zêde bikin.
Dema şandinê: Oct-14-2023