Rozmarî ji gihayekî bîhnxweş ku tama wê li ser kartol û goştê berxê yê biraştî pir zêdetir e. Rûnê rozmarîyê di rastiyê de yek ji giha û rûnên bingehîn ên herî bi bandor ên li ser gerstêrkê ye!
Rosemary, ku nirxa antîoksîdan a ORAC-ê ya 11,070 e, xwedî heman hêza bêhempa ya şerkirina radîkalên azad e ku wekî berryên gojî ye. Ev nebata herdem kesk a daristanî ya xwecihî ya Deryaya Spî bi hezaran salan di dermanê gelêrî de tê bikar anîn da ku bîranînê baştir bike, pirsgirêkên dehandinê aram bike, pergala parastinê xurt bike û êş û janan sivik bike.
Wekî ku ez ê niha parve bikim, li gorî lêkolînên zanistî, feyde û karanînên rûnê bingehîn ê rozmarîyê zêde dibin, û hin ji wan tewra balê dikişînin ser şiyana rozmarîyê ya ku bandorên ecêb ên dijî-penceşêrê li ser gelek celebên cûda yên penceşêrê bike!
Rûnê Esansî yê Rosemary çi ye?
Rozmarî (Rosmarinus officinalis) nebatek piçûk û herdem kesk e ku ji malbata nanê ye, ku tê de giyayên lavender, basil, mirt û şeh jî hene. Pelên wê bi gelemperî teze an hişkkirî têne bikar anîn da ku xwarinên cûrbecûr çêj bikin.
Rûnê esansî yê rozmarîyê ji pel û serê kulîlkên nebatê tê derxistin. Bi bîhnek darîn û herdem kesk, rûnê rozmarîyê bi gelemperî wekî zexmker û paqijker tê binavkirin.
Bandorên sûdmend ên rozmarîyê li ser tenduristiyê piraniya wan ji ber çalakiya bilind a antîoksîdan a pêkhateyên wê yên sereke yên kîmyewî ne, di nav de karnosol, asîda karnozîk, asîda ursolîk, asîda rosmarînik û asîda kafeîk.
Rosemary, ku ji hêla Yewnaniyên kevnar, Romayî, Misrî û Îbraniyan ve wekî pîroz tê hesibandin, xwedî dîrokeke dirêj a karanîna bi sedsalan e. Di warê hin ji karanînên balkêş ên rozmariyê de di seranserê demê de, tê gotin ku ew wekî talismanek evînê ya dawetê dema ku bûk û zava li xwe dikirin di Serdema Navîn de dihat bikar anîn. Li çaraliyê cîhanê li deverên mîna Awistralya û Ewropayê, rozmarî di heman demê de wekî nîşanek rûmet û bîranînê jî tê dîtin dema ku di merasîmên cenazeyan de tê bikar anîn.
4. Alîkariya kêmkirina kortîzolê dike
Lêkolînek li Fakulteya Diranan a Zanîngeha Meikai li Japonyayê hate kirin ku nirxand ka pênc deqe aromaterapiya bi lavender û rozmarî çawa bandor li ser asta kortîzola li ser salixê (hormona [stresê]) ya 22 dilxwazên saxlem kir.
Piştî dîtina ku her du rûnên bingehîn çalakiya paqijkirina radîkalên azad zêde dikin, lêkolîneran her wiha kifş kirin ku her du jî asta kortîzolê pir kêm dikin, ku laş ji nexweşiya kronîk a ji ber stresa oksîdatîf diparêze.
5. Taybetmendiyên Dijî Penceşêrê
Ji bilî ku rozmarî antîoksîdanek dewlemend e, bi taybetmendiyên xwe yên dijî-penceşêr û dijî-iltihabê jî tê nasîn.
Dema weşandinê: Îlon-01-2023