Rûnê xerdelê,xwarineke bingehîn a kevneşopî di xwarinên Başûrê Asyayê de, niha ji ber feydeyên xwe yên berbiçav ên ji bo tenduristiyê û karanîna xwe ya piralî bala cîhanê dikişîne. Ev rûnê zêrîn, ku bi xurekên bingehîn, antîoksîdan û rûnên tendurist tijî ye, ji hêla pisporên xwarinê û aşpêjan ve wekî superxwarinek tê pesinandin.
Hêzek ji Feydeyên Tenduristiyê
Jitovên xerdelê, ev rûn dewlemend bi rûnên yek-têrnebûyî û pir-têrnebûyî ye, di nav de asîdên rûn ên omega-3 û omega-6, ku piştgiriyê didin tenduristiya dil û iltîhaba kêm dikin. Lêkolîn destnîşan dikin kurûnê xerdelêdibe ku bibe alîkar:
- Bi baştirkirina asta kolesterolê, tenduristiya dil û damaran baştir bike.
- Ji ber taybetmendiyên xwe yên dijî-bakterî û dijî-fungal, parastinê xurt dike.
- Bi zêdekirina hîdratasyonê û kêmkirina enfeksiyonan tenduristiya çerm û porê baştir bikin.
- Bi teşwîqkirina enzîmên dehandinê alîkariya helandinê dikin.
Jêhatîbûna Kulîneriyê
Bi aroma xwe ya tûj û taybet û xala dûmana bilind, rûnê xerdelê ji bo sorkirin, sorkirin û tirşkirinê îdeal e. Ew tama tûj û geş li xwarinan zêde dike, û ew dike xwarineke bijare di xwarinên Hindî, Bangladeşî û Pakistanî de.
Li Derveyî Metbexê
Rûnê xerdelêher wiha di terapiyên Ayurvedic û masajê yên kevneşopî de ji bo taybetmendiyên xwe yên germkirinê tê bikar anîn, ku tê bawerkirin êşa movikan sivik dike û gera xwînê baştir dike.
Bazareke Cîhanî ya Mezinbûyî
Ji ber ku xerîdar li alternatîfên rûnê pijandinê yên saxlemtir digerin, daxwaza ji borûnê xerdelêli Ewropa, Amerîkaya Bakur û Rojhilata Navîn zêde dibe. Hilberîner niha guhertoyên sar-pêçayî û organîk didin nasîn da ku kirrûbirên ku hay ji tenduristiyê hene, bicîh bînin.
Dema şandinê: 26ê Tîrmehê-2025