Rûnê avokado di van demên dawî de populerbûna xwe zêde kiriye ji ber ku bêtir kes ji feydeyên tevlêbûnê fêr dibinçavkaniyên tendurustî yên rûnênav parêzên wan.
Rûnê avokado dikare bi çend awayan sûdê bide tenduristiyê. Ew çavkaniyek baş a asîdên rûnê ye ku ji bo piştgirî û parastina tenduristiya dil tê zanîn. Rûnê avokado jî peyda dikeantioxidantû maddeyên dijî-înflamatuar, wek carotenoîd ûvîtamîna E.
Ne tenê rûnê avokadoyê xurdemenî ye, lê ew ji bo çêkirina germahiya zêde ewledar e û dikare bi awayên cûrbecûr were bikar anîn da ku xwarinên xweş û dil-tendurist çêbike.
Di asîdên rûn ên teşwîqkirina tenduristiyê de zêde
Avocadorûn di asîdên rûnê yên monotêrbûyî (MUFA) de zêde ye, ku molekulên rûn in ku dikarin bibin alîkar ku kolesterola weya LDL kêm bikin.1 Rûnê avokadoyê ji %71 asîdên rûnê yên monotêrbûyî (MUFA), %13 ji asîdên rûn ên polynesaturated (PUFA) û %16 pêk tê. asîdên rûnê têrbûyî (SFA).
Xwarinên ku bi rûnên monotêrbûyî ve dewlemend in bi gelek feydeyên tenduristiyê re têkildar in, di nav de parastina li hember şert û mercên mîna nexweşiya dil. Lêkolînek ku daneyên li ser zêdetirî 93,000 kesan vedihewîne, mirovên ku ji MUFAs vedixwarin dîtçavkaniyên nebatanmetirsiya mirina ji nexweşiya dil û penceşêrê pir kêm bû.
Heman lêkolînê destnîşan kir ku şûna SFA û MUFA-yên ji çavkaniyên heywanan bi girtina kalorîkî ya heman rengî ya MUFA-yên ji çavkaniyên nebatan re bi girîngî xetera mirinê ya giştî kêm kir.3
Lêkolînên din destnîşan dikin dema ku MUFA ji xwarinên nebatî şûna SFA, rûnên trans, ankarbohîdartên paqijkirî, rîska nexweşiya dil bi girîngî kêm dibe.
Di heman demê de, yek ji rûnên sereke yên di rûnê avokado de, oleic acid, dibe ku alîkariya giraniya laşê tendurist bike bi rêkûpêkkirina xwarin û lêçûnên enerjiyê û kêmkirina rûnê zikê.
Çavkaniyek baş a vîtamîn E ye
Vîtamîn E xurekek e ku di laş de rolek krîtîk pêk tîne. Ew wekî antîoksîdanek hêzdar tevdigere, hucreyan li hember zirara oksîdative diparêze ku dibe ku bibe sedema nexweşiyê. Xwarin jî tê de yefonksiyona parastinê, danûstendina hucreyî, û pêvajoyên metabolîk ên din.6
Digel vê yekê, vîtamîn E bi pêşîgirtina lihevketina xwînê û pêşvebirina herikîna xwînê piştgirî dide tenduristiya dil. Ew di heman demê de dibe alîkar ku pêşî li guhertinên oksîdative yên kolesterolê LDL bigire. Guhertinên oksîdatîf ên kolesterolê LDL di pêşkeftina şekir de rolek girîng dileyzinatherosclerosis, an jî di damaran de plak çêdibin, ku sedema sereke ya nexweşiya dil e.6
Her çend vîtamîn E ji bo tenduristiyê girîng e, pir kes li Dewletên Yekbûyî têra vîtamîna E naxwin da ku tenduristiya giştî piştgirî bikin. Encamên lêkolînê destnîşan dikin ku li Dewletên Yekbûyî ji sedî 96% ji jinan û% 90 ji mêran têra vîtamîna E ne, ku dikare bi gelek awayan bandorek neyînî li tenduristiyê bike.7
Lêkolîn nîşan dide ku xizmetek du kevçîyê rûnê avokadoyê dora heft milîgram (mg) vîtamîna E peyda dike, ku ji sedî 47ê Nirxa Rojane (DV) ye. Lêbelê, asta vîtamîna E dikare li gorî hilberandina rûnê avokadoyê ku tê re derbas dibe, berî ku ew bigihîje refikên firotgehan cûda dibe.8
Rûnê avokadoyê yê parzûnkirî, ku bi gelemperî di bin dermankirina germahiyê de derbas dibe, dê asta vîtamîna E kêmtir be ji ber ku germ hin pêkhateyên ku di rûn de têne dîtin, di nav de vîtamîn û pêkhateyên nebatî yên parastinê jî hene.
Ji bo ku hûn pê ewle bibin ku hûn hilberek rûnê avokadoyê ku mîqdarek zêde ya vîtamîna E peyda dike bikirin, rûnên nerafînerkirî, sar-sardî hilbijêrin.
Têkiliyên Nebatên Antîoksîdan û Dij-Eflammator dihewîne
Di rûnê avokadoyê de pêkhateyên nebatî hene ku tê zanîn ku piştgirî didin tenduristiyê, di nav de polyphenol, proanthocyanidins, û carotenoîd.2
Van pêkhateyan ji zirara oksîtasyonê diparêzin û iltîhaba di laş de sererast dikin. Lêkolîn nîşan dide ku parêzên dewlemend inantîoksîdan, wek carotenoids û polyphenols, dikarin li hember gelek şert û mercên tenduristiyê biparêzin, di nav denexweşiya dilûnexweşiyên neurodejenerative.910
Her çend lêkolîna mirovî tixûbdar e, encamên lêkolînên hucreyê û lêkolîna heywanan destnîşan dikin ku rûnê avokado xwedî bandorên parastinê yên hucreyî yên girîng e û dibe ku bibe alîkar ku stresa oksîdative û iltîhaba kêm bike.1112
Lêbelê, mîna vîtamîna E, pêvajoya rafîneriyê dikare naveroka antîoksîdan a rûnê avokado bi girîngî kêm bike. Heke hûn dixwazin ji feydeyên maddeyên parastinê yên ku di rûnê avokadoyê de têne peyda kirin bistînin, çêtir e ku hûn rûnê avokadoyê nerafînekirî, sar-sar bikirin.
Dema şandinê: Tebax-17-2024