Rûnê avokadoyê di demên dawî de populerbûna xwe zêde kiriye ji ber ku bêtir kes ji feydeyên tevlêkirina wê fêr dibin.çavkaniyên saxlem ên rûndikevin nav parêzên wan.
Rûnê avokadoyê dikare bi gelek awayan sûdê bide tenduristiyê. Ew çavkaniyek baş a asîdên rûn e ku tê zanîn ku piştgirî û parastina tenduristiya dil dike. Rûnê avokadoyê di heman demê de peyda dike.antîoksîdanû madeyên dijî-iltihab, wek karotenoid ûvîtamîna E.
Rûnê avokadoyê ne tenê xurekdar e, lê di heman demê de ji bo pijandina di germahiya bilind de ewle ye û dikare bi awayên cûrbecûr were bikar anîn da ku xwarinên xweş û dil-saxlem çêbike.
Asîdên Rûn ên ku Tenduristiyê Pêşve Dibin Bilind in
Avokadorûn di asîdên rûn ên yek-têrnebûyî (MUFA) de dewlemend e, ku molekulên rûn in ku dikarin bibin alîkar ku kolesterolê LDL kêm bikin.1 Rûnê avokadoyê ji %71 asîdên rûn ên yek-têrnebûyî (MUFA), %13 asîdên rûn ên pir-têrnebûyî (PUFA), û %16 asîdên rûn ên têrbûyî (SFA) pêk tê.2
Parêzên dewlemend bi rûnên yek-tevahî bi gelek feydeyên tenduristiyê ve girêdayî ne, di nav de parastina li dijî nexweşiyên wekî nexweşiya dil. Lêkolînek ku daneyên li ser zêdetirî 93,000 kesan dihewîne, dît ku mirovên ku MUFA-yan jiçavkaniyên nebatanxetera mirina ji ber nexweşiya dil û penceşêrê pir kêmtir bû.3
Heman lêkolînê nîşan da ku guhertina SFA û MUFA-yên ji çavkaniyên heywanan bi wergirtina kalorî ya wekhev a MUFA-yên ji çavkaniyên nebatan, rîska giştî ya mirinê bi girîngî kêm kir.3
Lêkolînên din nîşan didin ku dema ku MUFA-yên ji xwarinên nebatî li şûna SFA, rûnên trans, an ...karbohîdratên safîkirî, rîska nexweşiya dil bi girîngî kêm dibe.4
Her wiha, yek ji rûnên sereke yên di rûnê avokadoyê de, asîda oleîk, dikare bi rêkxistina îştahê û xerckirina enerjiyê û kêmkirina rûnê zik, bibe alîkar ku giraniya laş a saxlem bimîne.5
Çavkaniyek baş a Vîtamîna E ye
Vîtamîna E xurekek e ku di laş de rolên girîng dilîze. Ew wekî antîoksîdanek bihêz tevdigere, hucreyan li dijî zirara oksîdatîf diparêze ku dibe ku bibe sedema nexweşiyê. Ev xurek her wiha di...fonksiyona parastinê, ragihandina hucreyî, û pêvajoyên din ên metabolîk.6
Herwiha, vîtamîna E bi pêşîgirtina li melûlbûna xwînê û pêşvebirina herikîna xwînê piştgiriyê dide tenduristiya dil. Her wiha ew dibe alîkar ku pêşî li guhertinên oksîdatîf ên kolesterolê LDL bigire. Guhertinên oksîdatîf ên kolesterolê LDL di pêşveçûna...ateroskleroza, an jî kombûna plakê di damaran de, ku sedema sereke ya nexweşiya dil e.6
Her çend vîtamîna E ji bo tenduristiyê girîng be jî, piraniya mirovan li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê têra xwe vîtamîna E naxwin da ku tenduristiya giştî piştgirî bikin. Encamên lêkolînê destnîşan dikin ku li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê nêzîkî %96ê jinan û %90ê mêran têra xwe vîtamîna E naxwin, ku ev dikare bi gelek awayan bandorek neyînî li ser tenduristiyê bike.7
Lêkolîn nîşan didin ku du kevçîyên xwarinê yên rûnê avokadoyê nêzîkî heft mîlîgram (mg) vîtamîna E peyda dike, ku ev yek bi %47ê Nirxa Rojane (DV) re wekhev e. Lêbelê, asta vîtamîna E dikare li gorî pêvajoya ku rûnê avokadoyê berî ku bigihîje refikên firotgehên xwarinê derbas dibe, biguhere.8
Rûnê avokadoyê yê safîkirî, ku bi gelemperî dermankirina germê derbas dike, dê asta vîtamîna E kêmtir be ji ber ku germahî hin pêkhateyên ku di rûnan de têne dîtin, di nav de vîtamîn û pêkhateyên parastina nebatan, hilweşîne.8
Ji bo ku hûn pê ewle bin ku hûn hilberek rûnê avokadoyê bikirin ku mîqdarek zêdetir vîtamîna E peyda dike, rûnên ne rafînerkirî, sar-pêçayî hilbijêrin.
Têkelên nebatî yên antîoksîdan û dijî-iltihabê dihewîne
Rûnê avokadoyê pêkhateyên nebatî dihewîne ku wekî piştgirîya tenduristiyê têne zanîn, di nav wan de polîfenol, proantosiyanîdîn û karotenoîd hene.2
Ev pêkhate dibin alîkar ku li dijî zirara oksîdatîf biparêzin û iltîhaba di laş de rêk bixin. Lêkolîn nîşan didin ku parêzên dewlemend biantîoksîdan, wek karotenoid û polîfenol, dikarin bibin alîkar ku li dijî gelek rewşên tenduristiyê biparêzin, di nav denexweşiya dilûnexweşiyên dejenerasyona mejî.910
Her çend lêkolînên li ser mirovan bi sînor bin jî, encamên lêkolînên li ser şaneyan û lêkolînên li ser heywanan nîşan didin ku rûnê avokadoyê bandorên girîng ên parastina şaneyan heye û dibe ku bibe alîkar ku stres û iltîhaba oksîdatîf kêm bibe.1112
Lêbelê, mîna vîtamîna E, pêvajoya rafinkirinê dikare rêjeya antîoksîdan a rûnê avokadoyê bi girîngî kêm bike. Ger hûn dixwazin ji feydeyên madeyên parastinê yên di rûnê avokadoyê de sûd werbigirin, çêtirîn e ku hûn rûnê avokadoyê yê ne rafinerkirî û bi sar-pêçandinê hatî kirîn.
Dema weşandinê: 11ê Gulana 2024an