şiroveya kurt:
Çaya spî ji wê têCamellia sinensismîna çaya reş, çaya kesk û çaya oolong diçînin. Ew yek ji pênc celebên çayê ye ku jê re çayên rastîn tê gotin. Berî ku pelên çaya spî vebin, ji bo hilberandina çaya spî çîçek têne berhev kirin. Van kulîlkan bi gelemperî bi porên spî yên piçûk têne nixumandin, ku navê xwe didin çayê. Çaya spî bi giranî li eyaleta Fujian a Çînê tê berhevkirin, lê li Srî Lanka, Hindistan, Nepal û Taylandê jî hilberîner hene.
Oksîdasyon
Çayên rastîn hemî ji pelên heman nebatê têne, ji ber vê yekê ferqa di navbera çayan de li ser du tiştan e: terroir (herêma ku nebat tê de mezin dibe) û pêvajoya hilberînê.
Yek ji cûdahiyên di pêvajoya hilberîna her çayek rastîn de ev e ku dema ku pel têne destûr kirin ku oksîde bibin. Mamosteyên çayê dikarin pelên xwe birijînin, biperçiqînin, bişewitînin, agir û hilmê bikin da ku di pêvajoya oksîdasyonê de bibin alîkar.
Wekî ku hate behs kirin, çaya spî di nav çayên rastîn de herî hindik hatî hilberandin û ji ber vê yekê pêvajoyek oksîdasyonê ya dirêj derbas nake. Berevajî pêvajoya oksîdasyona dirêj a çaya reş, ku di encamê de rengek tarî, zengîn çêdibe, çayên spî bi tenê li ber tavê an jîngehek kontrolkirî hişk dibin û hişk dibin da ku xwezaya baxçê-teze ya giyayê biparêzin.
Profîla Flavor
Ji ber ku çaya spî bi hindiktirîn tête hilberandin, ew profîlek bîhnfirehiya nazik bi pêvek nerm û rengek zer a zer vedihewîne. Tama wê hinekî şîrîn heye. Dema ku bi rêkûpêk tê pijandin, tama wê ya zirav û tal tune. Çend cureyên cihêreng hene, ku fêkî, nebatî, tûj û kulîlkan hene.
Cureyên Çaya Spî
Du celebên sereke yên çaya spî hene: Derziya Zîv û Peoniya Spî. Lêbelê, çend çayên spî yên din jî hene, di nav de Long Life Eyebrow û Tribute Eyebrow ligel çayên spî yên hunerî yên wekî Ceylon White, African White û Darjeeling White. Derziya Zîv û Peoniya Spî di warê kalîteyê de wekî herî bilindtirîn têne hesibandin.
Derziyê Zîv (Bai Hao Yinzhen)
Cûreyek Derziya Zîv çaya spî ya herî nazik û xweş e. Ew tenê ji çiçikên bi rengê zîv bi dirêjahiya 30 mm pêk tê û tama sivik û şîrîn pêşkêşî dike. Çay tenê bi pelên ciwan ên nebatê tê çêkirin. Çaya spî ya Silver Needle xwedan şûşek zêrîn, bîhnek kulîlk û laşek daristanî ye.
Peony Spî (Bai Mu Dan)
Peony Spî duyemîn çaya spî ya herî bi kalîte ye û têkeliyek ji gûz û pelan heye. Bi gelemperî, Peony Spî bi karanîna du pelên jorîn têne çêkirin. Çayên Peony yên Spî ji celebê Derziya Zîv xwedî profîlek çêjê ya bihêztir in. Tehmên tevlîhev notên kulîlk bi hestek tije-beden û bi rengek hûrgelî tevlihev dikin. Ev çaya spî di heman demê de li gorî Derziyê Zîv bi kirîna budceyek baş tê hesibandin ji ber ku ew erzantir e û hîn jî çêjek nû, zexm pêşkêşî dike. Çaya Peoniya Spî ji alternatîfa bihatir kesk û zêrtir e.
Feydeyên Tenduristî yên Çaya Spî
1. Tenduristiya çerm
Pir kes bi nerêkûpêkiyên çerm ên wekî pizrik, qisûr û rengbûn re têkoşîn dikin. Digel ku piraniya van şert û mercên çerm ne xeternak an xeternak in, ew hîn jî aciz in û dikarin pêbaweriyê kêm bikin. Çaya spî bi saya taybetmendiyên antîseptîk û antîoksîdan dikare ji we re bibe alîkar ku hûn rûnek hevûdu bi dest bixin.
Lêkolînek ji hêla Zanîngeha Kinsington a Londonê ve destnîşan kir ku çaya spî dikare hucreyên çerm ji zirarên ku ji hêla hîdrojen peroksîtê û faktorên din ve têne çêkirin biparêzin. Çaya spî ya dewlemend a antîoksîdan di heman demê de dibe alîkar ku radîkalên azad ên ku dikarin bibin sedema nîşanên pîrbûna pêşwext, di nav de pîgmentasyon û qirikan, ji holê rakin. Taybetmendiyên dijî-înflamatuar ên antîoksîdanên çaya spî di heman demê de dikare bibe alîkar ku sorbûn û iltîhaba ku ji ber nexweşiyên çerm ên wekî eczema an dandrufê kêm bibe (1).
Ji ber ku pizrik bi gelemperî ji ber qirêjbûn û avakirina radîkalên azad çêdibe, vexwarina qedehek çaya spî rojane carekê an du caran dikare çerm paqij bike. Wekî din, çaya spî dikare wekî şuştina paqijkirinê rasterast li ser çerm were bikar anîn. Her weha hûn dikarin kîsikek çaya spî rasterast li ser her ciyên pirsgirêkê bi cîh bikin da ku başbûnê zûtir bikin.
Lêkolînek di sala 2005-an de ji hêla Pastore Formulations ve hatî destnîşan kirin ku çaya spî dikare ji bo mirovên ku ji nexweşiyên çerm, di nav de rosacea û psoriasis, dikişînin, sûdmend be. Ev dikare bibe alîkar ku epigallocatechin gallate ya ku di çaya spî de heye, ku dibe alîkar ku hucreyên nû di epidermisê de hilberînin (2).
Çaya spî mîqdarek zêde ya fenolan dihewîne, ku dikare hem kolagen û hem jî elastin xurt bike û xuyangek nermtir û ciwantir bide çerm. Van her du proteîn di afirandina çermê xurt û pêşîlêgirtina qermîçokan de girîng in û di cûrbecûr hilberên lênihêrîna çerm de têne dîtin.
2. Pêşîlêgirtina Penceşêrê
Lêkolînan têkiliyek xurt di navbera çayên rastîn û potansiyela pêşîlêgirtin an dermankirina penceşêrê de destnîşan kir. Digel ku lêkolîn ne diyar in, feydeyên tenduristiyê yên vexwarina çaya spî bi giranî ji antîoksîdan û polîfenolên li ser çayê têne hesibandin. Antîoksîdanên di çaya spî de dikarin alîkariya avakirina RNA bikin û pêşî li mutasyona hucreyên genetîkî yên ku dibe sedema penceşêrê bigirin.
Lêkolînek di 2010 de hate dîtin ku antîoksîdanên di çaya spî de ji çaya kesk di pêşîlêgirtina penceşêrê de bi bandortir in. Lekolînwanan ekstrakta çaya spî bikar anîn da ku hucreyên kansera pişikê di laboratûarê de bikin hedef û encaman mirina hucreya girêdayî dozê nîşan dan. Dema ku lêkolîn berdewam in, ev encam nîşan didin ku çaya spî dibe alîkar ku zêdebûna hucreyên penceşêrê rawestîne û tewra jî bibe sedema mirina hucreyên mutated (3).
3. Weight Loss
Ji bo gelek kesan, windakirina kîloyan tenê ji çêkirina biryarek Sersalê wêdetir e; ev têkoşînek rastîn e ku meriv kîloyan birijîne û dirêjtir û saxlemtir bijî. Qelewbûn yek ji beşdarên pêşeng e ji bo jiyanek kurttir û windakirina kîloyan her ku diçe di serê pêşîniyên mirovan de ye.
Vexwarina çaya spî dikare ji we re bibe alîkar ku hûn bigihîjin armancên xweya kêmkirina kîloyan bi alîkariya laşê we ku maddeyan bi bandortir hildiweşîne û bi lezkirina metabolîzmê re hêsantir kîlo dirijîne. Lêkolînek almanî ya sala 2009-an dît ku çaya spî dikare bibe alîkar ku rûnê laşê hilanîn bişewitîne di heman demê de pêşî li avakirina hucreyên rûnê yên nû digire. Katekînên ku di çaya spî de têne dîtin jî dikarin pêvajoyên digestiyê bilezînin û bi kêmkirina giraniyê re bibin alîkar (4).
4. Tenduristiya Porê
Çaya spî ne tenê ji bo çerm baş e, ew di heman demê de dibe alîkar ku porê saxlem jî ava bike. Antîoksîdan a bi navê epigallocatechin gallate hate destnîşan kirin ku mezinbûna por zêde dike û pêşî li windabûna zû ya por digire. EGCG di heman demê de dema dermankirina nexweşiyên çermê serê serê ku ji hêla bakteriyên ku li hember dermankirinên hevpar berxwedêr in, soz daye (5).
Çaya spî di heman demê de bi xwezayî ji zirara tavê diparêze, ku dikare bibe alîkar ku por di mehên havînê de zuwa nebe. Çaya spî dikare ronahiya xwezayî ya porê vegerîne û heke hûn lê digerin ku hûn ronahiyê sermaye bikin, çêtir e ku wekî şampuanek topkî were bikar anîn.
5. Bêhnfirehî, Focus û Hişyariyê çêtir dike
Çaya spî di nav çayên rastîn de herî zêde tansiyona L-theanine heye. L-theanine ji bo baştirkirina hişyarî û balê di mêjî de tête zanîn ku bi astengkirina teşwîqên balkêş ên ku dikarin bibin sedema zêdeçalakbûnê. Bi aramkirina teşwîqên di mejî de, çaya spî dikare ji we re bibe alîkar ku hûn rihet bibin û di heman demê de balê jî zêde bikin (6).
Ev pêkhateya kîmyewî di heman demê de dema ku ew tê ser xemgîniyê feydeyên tenduristiyê yên erênî jî destnîşan kiriye. L-theanine hilberîna neurotransmitter GABA, ku xwedan bandorên aramkirina xwezayî ye, teşwîq dike. Beşa çêtirîn di derbarê vexwarina çaya spî de ev e ku hûn dikarin ji feydeyên zêdebûna hişyariyê bêyî bandorên alî yên xewê an kêmasiya ku bi dermanên xewê re têne derman kirin bistînin.
Çaya spî di heman demê de mîqdarek piçûk a caffeine jî dihewîne ku dikare ji we re bibe alîkar ku roja we zû dest pê bike an jî piştî nîvro bijarek ji min re pêşkêş bike. Bi navînî, çaya spî bi qasî 28 mg caffeine di her kasa 8-onsî de heye. Ew ji navînî 98 mg di fîncanek qehwê de û hinekî kêmtir ji 35 mg di çaya kesk de pir kêmtir e. Digel naveroka kafeînê ya hindik, hûn dikarin rojê çend qedeh çaya spî vexwin bêyî ku bandorên neyînî yên ku fincanên qehweyê yên bihêz hene vexwin. Hûn dikarin rojê sê an çar qedehan vexwin û ji hesta diltengbûnê an jî bêxewî netirsin.
6. Tenduristiya Dev
Çaya spî xwedî astên bilind ên flavonoids, tannin û florîd e ku alîkariya diranan dike ku saxlem û bihêz bimînin. Florîd di nav gel de wekî amûrek ji bo pêşîlêgirtina rizîbûnê tê zanîn û pir caran di macûnên diranan de tê dîtin. Hem tannin û hem jî flavonoids dibin alîkar ku pêşî li avabûna plakeya ku dikare bibe sedema rizîbûn û kavilbûna diranan (7).
Çaya spî di heman demê de xwedan taybetmendiyên antîviral û antîbakterîal e ku dibe alîkar ku diran û goşt saxlem bimînin. Ji bo ku hûn feydeyên çaya spî ya tenduristiya diranan bistînin, armanc bikin ku rojê du-çar qedeh vexwin û kîsikên çayê ji nû ve birijînin da ku hemî xurek û antîoksîdan derxînin.
7. Alîkariya Dermankirina Diyabetê
Nexweşiya şekir ji ber faktorên genetîkî û şêwaza jiyanê çêdibe û di cîhana nûjen de pirsgirêkek zêde ye. Xweşbextane, gelek rê hene ji bo rêkûpêkkirin û kontrolkirina şekir û çaya spî yek ji wan e.
Katekînên di çaya spî de ligel antîoksîdanên din hatine destnîşan kirin ku ji bo pêşîlêgirtin an sererastkirina şekirê şekir 2 dibe alîkar. Çaya spî bi bandor tevdigere ku çalakiya enzîma amylase ya ku îşareta girtina glukozê di rûviya piçûk de dide asteng dike.
Di mirovên bi şekirê şekir 2 de, ev enzîm nîskan vediqetîne şekir û dibe sedema bilindbûna şekirê xwînê. Vexwarina çaya spî dikare ji hêla astengkirina hilberîna amylase ve bi rêkûpêkkirina wan piyanan bibe alîkar.
Di lêkolîneke Çînî ya sala 2011an de, zanyaran dîtin ku vexwarina birêkûpêk çaya spî asta glukoza xwînê ji sedî 48 kêm dike û hilberîna însulînê zêde dike. Lêkolîn her weha destnîşan kir ku vexwarina çaya spî ji bo sivikkirina polydipsiya, ku tîbûnek giran e ku ji ber nexweşiyên wekî şekir çêdibe, dibe alîkar.8).
8. Iltîhabayê kêm dike
Katekîn û polîfenolên di çaya spî de xwedan taybetmendiyên dijî-înflamatuar in ku dikarin ji êş û azarên piçûk re bibin alîkar. Lêkolînek heywanan a Japonî ku di Kovara MSSE-ê de hate weşandin destnîşan kir ku katekînên ku di çaya spî de têne dîtin di vegerandina zûtirîn masûlkan û kêm zirara masûlkan de dibe alîkar.9).
Çaya spî jî gera xwînê baştir dike û oksîjenê digihîne mêjî û organan. Ji ber vê yekê, çaya spî di dermankirina serêş û êş û azarên piçûk ên ji xebatê de bi bandor e.
Bihayê FOB:US $ 0,5 - 9,999 / Parçe Mîqdara Siparîş:100 Parçe / Parçe Kapasîteya dabînkirinê:10000 Parçe / Parçe her meh 
